Mákos zöldbanán pite

– Hozzávalók a tésztához: 5 ek (csapott) Yungas zöldbanánliszt 3 evőkanál kókuszliszt 4 db tojás 3 ek zsír 1 tk szódabikarbóna ½ citrom leve Fél mkk só Kb. 5 ek víz – Hozzávalók a mákkrémhez: 10 ek frissen őrölt mák, (ebből lehet 2 ek pellet, opcionális) 4 ek zsír 3 db tojás 2 ek méz…

Kapros-cukkinis zöldbanán pite Yungas módra

Hozzávalók: 2 db átlagos nagyságú cukkini (ha nincs szezonja, kígyóuborkával is pótolható) 1 teáskanál só 2 ek (púpos) Yungas zöldbanánliszt 1 db citrom leve, és a héja reszelve 2 evőkanál kapor 3 ek méz, 5 tojás 3 ek zsír Kevés vanília aroma vagy esszencia 1 tk szódabikarbóna 1 ek kókuszliszt Elkészítés: Reszeljük apróra a 3…

Yungas törökmogyorós pite

Hozzávalók: 3 ek zsír 200gr jó minőségű étcsokoládé,vagy paleo csokoládé 2 ek méz 2 tojás, enyhén felverve 2 teáskanál gluténmentes szódabikarbóna ½ citrom leve 2 ek (púpos) Yungas zöldbanánliszt 1 marék (70 gr) darált/tört törökmogyoró 100g fehér csokoládé (opcionális, de kiváltható ét csokival is) Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 150 ° C-ra,a tepsinket béleljük ki…

Epres-kókuszos pite

Hozzávalók: 3 ek (púpos) Yungas zöldbanánliszt 1 tk vaniliás, stevia-eritritol combó (Vagy 1 ek méz + 1 tk vanilia esszencia) 3 ek zsír (vagy ghee) 3 tojás 1 kis üveg (kb. 8-10 ek) eper lekvár (vagy bármilyen más, -tetszés szerinti ízben) 2 ek (púpos) kókuszreszelék 1 tk mézeskalács fűszerkeverék, vagy fahéj (opcionális, pl. a szilvalekvárhoz…

Yungas csokiálom

Hozzávalók: 3 ek zsír (vagy ghee) 1 ek méz * 100gr apróra tört jó minőségű étcsokoládé * 3 tojás 3 ek (púpos) Yungas zöldbanánliszt 35 gr holland kakaópor * 1 tk szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja 1 citrom leve 2 marék durvára vágott dió, de lehet török mogyoró, kesudió, vagy egyéb olajos mag 1 marék…