Yungas zöldbanán kenyér (diós)

Hozzávalók: 3 evőkanál (púpos) Yungas zöldbanániszt 2-3 közepes méretű, érett banán pépesítve 50 gr olvasztott zsír (vagy ghee) 2 teáskanál szódabikarbóna + ½ citrom friss leve 3-5 evőkanál kókusztej (vagy 2 teáskanál kókusztejszín) 1 teáskanál fahéj 1/2 teáskanál szerecsendió (opcionális) 2 nagyobb tojás 2 evőkanál zsir 75 gr magozott datolya pépesítve Néhány szem dióbél a…

Magvas paleo zöldbanán kenyér (tojás mentes!)

Hozzávalók: 3 evőkanál (púpos) Yungas Zöldbanánliszt 1 evőkanál szódabikarbóna + ½ friss citrom leve (helyettesítheti áztatott chiamag is) 1 teáskanál útifűmaghéj 1 teáskanál Himalaya, Parajdi, vagy Tiszta só 3 + 1 evőkanál szezámmag 3 + 1 evőkanál lenmag (a felét darálóval megnyitva) 3 + 1 evőkanál napraforgómag 3 + 1 evőkanál tökmag 3 + 1…

Yungas zöldbanán kenyér

Hozzávalók: 3 evőkanál (púpos) Yungas zöldbanánliszt 2 evőkanál méz, vagy kókuszvirág cukor 2 teáskanál szódabikarbóna + ½ citrom frissen facsart leve 1 teáskanál só 2 teáskanál xantán, (vagy szentjánoskenyér liszt) 3 tojás 4 evőkanál zsír, (vagy ghee) 1 ½ csésze meleg kókusz vagy mandulatej Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. Keverjük össze a…

Magvas paleo zöldbanánkenyér

Hozzávalók: 4 evőkanál Yungas zöldbanánliszt 1 ek xantán, (vagy szentjánoskenyér liszt) 3 tojás 1 ½ teáskanál só 1 teáskanál Garam-masala (örölt, Indiai 5 fűszer keverék) 2 evőkanál zsír (vagy ghee) 1 teáskanál chiamag, 4 teáskanál útifűmag 1 teáskanál szódabikarbóna + ½ citrom friss leve (vagy gluténmentes sütőpor,esetleg élesztő) 1 evőkanál méz, vagy kókuszvirág cukor 300…

Yungas túlélő zöldbanánkenyér

Hozzávalók: 3 evőkanál méz, (vagy 3ek kókuszvirágcukor) 2 közepes méretű érett, pépesített banán 1 evőkanál zsír (vagy ghee) 3 evőkanál (púpos) Yungas zöldbanánliszt 2 teáskanál szódabikarbóna + ½ friss citrom leve (vagy 4 teáskanál gluténmentes sütőpor) 2 evőkanál kókusztej 2 tojás ½ teáskanál fahéj 3 evőkanál zsír, (vagy 2 teáskanál paleolaj vagy olívaolaj (transzzsírokat nem…